Yaliyomo
show
Viungo
- 3 g Viazi nta
- 1 Vitunguu nyekundu
- 2 Karafuu za vitunguu
- 0,5 Nyanya safi
- 4 Pilipili iliyoelekezwa kijani
- 6 Mayai
- 1 tbsp parsley
- Chumvi
- Pilipili nyekundu iliyokandamizwa
Maelekezo
- Chambua viazi na ukate nusu, uweke kwenye sufuria na maji, ulete kwa chemsha na upike kabla ya takriban. Dakika 5.
- Chambua vitunguu na vitunguu na ukate vipande vidogo.
- Hebu viazi baridi kidogo, kisha uikate kwenye cubes. (Nilizigawanya kwa urefu na kisha kuzikata vipande vipande.)
- Pasha mafuta kwenye sufuria, kisha ongeza vitunguu, vitunguu na viazi na kaanga kidogo hadi viazi ziwe kahawia.
- Wakati huo huo, kata nyanya vipande vidogo. Chambua paprika, ondoa mbegu na utando na ukate vipande vidogo.
- Zima jiko, acha sufuria, chaga nyanya na pilipili.
- Whisk mayai. Msimu na chumvi na Pul Biber na koroga parsley.
- Changanya mchanganyiko huu wa yai na yaliyomo kwenye sufuria. Kisha kuweka kwenye bakuli la kuoka.
- Wacha iweke katika oveni iliyotanguliwa hadi 175 ° C. (Muda unategemea umbo na jinsi mchanganyiko ulivyo juu. Umbo dogo takriban. Dakika 20, umbo kubwa takriban 30.)
- PS: Kwa kuwa mume wangu anafanya kazi kwa muda mrefu na sikutaka kumaliza saa hizi mapema, niligawanya mchanganyiko huo katika fomu 2.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 15kcalWanga: 2.3gProtini: 1.2gMafuta: 0.1g