in

Lishe katika Ugonjwa wa Kisukari: Kuwa Makini na Vitafunio

Mapendekezo ya aina ya 1 na aina ya 2 ya kisukari yanafanana: wakati wa kuchagua chakula, hakikisha unakula sukari kidogo na wanga - lakini protini zaidi na fiber.

Sukari ni dutu ambayo mwili wetu kwa kawaida hufyonza ndani ya seli za mwili kwa msaada wa insulini kama chanzo cha nishati. Kwa kuwa mwili wa kisukari cha aina ya 1 hauwezi kutoa kipimo sahihi cha insulini yenyewe, wale walioathiriwa wanapaswa kuchukua insulini kwa kila mlo na kurekebisha dozi kulingana na wanga (KH) iliyomo. Lishe bora husaidia kupunguza mabadiliko ya sukari ya damu na kuzuia magonjwa ya sekondari.

Aina ya 2 ya kisukari inaweza kuponywa kwa lishe sahihi

Katika ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2, mwili bado unaweza kutoa insulini yenyewe, angalau mwanzoni, lakini seli zimekuwa "sugu" kwake, ndiyo sababu sukari inakaa katika damu. Tafiti nyingi zimeonyesha hivi karibuni kuwa aina hii ya ugonjwa wa kisukari inaweza kutibiwa vile vile kwa kubadili lishe na kupunguza uzito kama ilivyo kwa dawa. Kozi ya ugonjwa huo inaweza hata kubadilishwa, na upinzani wa insulini unaweza kutoweka kabisa. Kadiri unavyougua ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 kwa muda mfupi na kadiri unavyopunguza uzito, ndivyo uwezekano wa kupona unavyoongezeka.

Kwa hivyo ikiwa unapunguza uzito mapema, unaweza kuzuia kulazimika kuingiza insulini hata kidogo. Uzito na mzunguko wa kiuno ni mambo muhimu sana katika mwanzo wa kisukari cha aina ya 2.

Mafuta ya tumbo yanapaswa kwenda

Ikiwa unataka kupunguza uzito, unapaswa kuokoa kwenye wanga na kuchukua mapumziko ya saa kadhaa kati ya chakula, kwa sababu insulini katika damu (iwe iliyotolewa na mwili au hudungwa kama dawa) huzuia kuvunjika kwa mafuta. Lishe ya oat inaweza kusaidia wagonjwa wa kisukari cha aina ya 2 kama utangulizi wa lishe bora, kwani hufanya seli kuwa nyeti zaidi kwa insulini tena.

Protini ni muhimu kwa kupoteza uzito na kupata kamili: inajaza na kukuza ukuaji wa misuli. Protini lazima isambazwe siku nzima na ipewe kipimo sahihi: Protini nyingi huhamia kwenye tishu zenye mafuta, na kidogo sana haikujazi vya kutosha. Karanga na uyoga ni vyanzo kamili vya protini. Nyama, kwa upande mwingine, inapaswa kuwa mara chache tu kwenye meza.

Kudumisha uzito baada ya kupoteza uzito

Baada ya kupoteza uzito, kipaumbele cha juu ni kuiweka mbali. Kuwa mwangalifu na wanga - kwa mfano katika mkate, pipi, vinywaji, au matunda: hubadilishwa kuwa glukosi katika mwili, ambayo husababisha kiwango cha sukari katika damu kupanda - au kuhifadhiwa kama mafuta ikiwa unasonga kidogo sana. Kadiri unavyosonga, ndivyo kabohaidreti zaidi inavyoweza kuishia kwenye sahani yako.

Lishe sahihi: mboga, nyuzi na protini

  • Msingi wa mlo wowote wa kisukari unapaswa kuwa na mboga nyingi (iliyoandaliwa na mafuta yenye ubora wa juu) na aina ya matunda ya sukari. Chagua vyakula vyenye nyuzinyuzi nyingi: mkate wa ngano, pasta ya ngano, na mchele wa ngano.
  • Vyanzo vya protini - kama vile nyama isiyo na mafuta, samaki, mayai, bidhaa za maziwa na karanga na kunde - huhakikisha kiwango kizuri cha shibe na kuzuia kuongezeka kwa sukari ya damu. Muhimu: makini na kipimo sahihi cha protini.
  • Sukari imefichwa katika bidhaa nyingi za kumaliza, ikiwa ni pamoja na vinywaji. Fructose sio mbadala wa afya. Haupaswi pia kuchukua tamu bila kusita. Ni bora hatua kwa hatua kuzoea utamu mdogo. Tumia ladha ya asili kutoka kwa viungo safi (mimea, matunda).
  • Mifano ya vitafunio visivyo na sukari ya damu: mboga mbichi, yai 1 ya kuchemsha, na vijiko 2 vya karanga.
Picha ya avatar

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.

Acha Reply

Picha ya avatar

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Vyakula vilivyochachushwa: Yenye Afya kwa Flora ya Utumbo

Kutetemeka kwa Protini kwa Kupunguza Uzito: Nini cha Kuangalia na Poda ya Protini?