in Sahani kuu, Mapishi

Kuku Curry na Nazi

updated

5 kutoka 9 kura
Kozi Chakula cha jioni
Vyakula Ulaya
Huduma 4 watu
Kalori 294 kcal
Yaliyomo show

Viungo
 

  • 800 g Kuku matiti
  • Mchuzi wa soya
  • mafuta ya karanga
  • 1 tsp Mbegu za Coriander
  • 1 tsp Jira
  • 2 tbsp curry
  • 0,5 bana Poda ya karafuu
  • 0,5 tsp Nutmeg
  • 1 tsp Kiazi cha tangawizi
  • Maziwa ya Nazi
  • 1 tsp Asali

Maelekezo
 

  • Kata kifua cha kuku katika vipande vidogo. Kisha marinate na mchuzi wa soya, ongeza mafuta kidogo ya karanga, mbegu za coriander, na cumin kwenye sufuria bila kuchoma hadi ianze kunuka kidogo.
  • Kisha ponda kwenye chokaa, changanya vijiko viwili vya curry, poda kidogo ya karafuu, kijiko 0.5 cha nutmeg na tangawizi iliyokatwa na kijiko cha asali na marinate kifua cha kuku kilichokatwa usiku mmoja.
  • Sasa ongeza tu sehemu ya juu ya maziwa ya nazi ambayo yameenea kwenye sufuria ya kukaanga, kaanga na curry, ongeza nyama, mwisho ongeza maziwa mengine, weka joto, tumikia na mchele na mboga za Asia.
  • Hatimaye, tumikia na saladi ya lollo (au saladi ya kijani) na karoti iliyokunwa, radishes, nyanya na nusu ya yai.
Kichocheo cha siri Pata Recipe

Lishe

Kutumikia: 100gKalori: 294kcalWanga: 41.2gProtini: 8.4gMafuta: 10.4g
Picha ya avatar

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.

Acha Reply

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Kadiria mapishi haya




Gyros ya Kuku na Saladi ya Nyanya

Jogoo Crispy na Ukoko Orange