John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
Kwa maua ya tangawizi na karoti:
- 300 g Karoti
- 20 g Tangawizi
- 1 chumvi kubwa
- 1 Bana kubwa ya pilipili
- 1 tbsp Mafuta
- 4 tbsp Maji
- 1 tbsp lemon juisi
- 1 tbsp Asali
Kwa vinaigrette:
- 4 tsp mayonnaise
- 1 tsp Haradali
- 10 tsp Mafuta
- 2 tsp Sugar
- 2 tsp Siki ya mchele mwepesi
Kwa saladi:
- 500 g Kabichi ya Wachina
- Maua ya karoti ya tangawizi
- Vinaigrette
Maelekezo
- Chambua na ukate tangawizi vizuri. Chambua karoti kwa kutumia peeler, chambua kwa kutumia kikwapuo cha maua ya mboga 2 katika ubao 1 wa kupamba na ukate vipande vya maua ya karoti (takriban 3 - 4 mm) na kisu. Pasha mafuta (kijiko 1) kwenye sufuria na kaanga maua ya karoti na tangawizi iliyokatwa kwa takriban dakika 2. Osha na maji (vijiko 4), maji ya limao (kijiko 1) na asali (kijiko 1), msimu na chumvi (vijiko 2 vikubwa) na pilipili (kidogo 1) na chemsha na kifuniko kimefungwa kwa joto la chini kwa takriban dakika 5. . Changanya vinaigrette iliyofanywa kutoka kwa mayonnaise (vijiko 4), haradali (kijiko 1), mafuta (vijiko 10), sukari (vijiko 2) na siki ya mchele mwepesi (vijiko 2). Osha majani ya kabichi ya Kichina, safi ikiwa ni lazima, osha, ukate kwa nusu na ukate vipande vipande. Ongeza maua ya karoti na vinaigrette na ukunje kwa uangalifu / changanya. Changanya kwa uangalifu kabla tu ya kutumikia.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 273kcalWanga: 10.1gProtini: 0.8gMafuta: 25.7g
