in

Parfait ya Chokoleti na Kioo cha Raspberry

5 kutoka 5 kura
Prep Time 30 dakika
Muda wa Kupika 30 dakika
Wakati wa Kupumzika 3 masaa
Jumla ya Muda 4 masaa
Kozi Chakula cha jioni
Vyakula Ulaya
Huduma 5 watu
Kalori 251 kcal

Viungo
 

Kwa parfait ya chokoleti:

  • 120 g Sugar
  • 40 g Maji
  • 6 Kompyuta Mayai ya yai
  • 40 g Sugar
  • 240 g Chokoleti ya giza ya couverture
  • 500 g Cream

Kwa kioo cha raspberry:

  • 200 g Raspberries
  • 5 tsp Sugar
  • 1 tbsp lemon juisi

Maelekezo
 

Parfait ya chokoleti:

  • Chemsha 120 g ya sukari na 40 g ya maji ili sukari itayeyuka. Kisha kuweka viini vya yai na sukari 40g katika bakuli na kupiga kila kitu hadi povu. Polepole koroga maji ya sukari na endelea kupiga hadi povu.
  • Kuyeyusha couverture katika umwagaji wa maji. Wakati huo huo, mjeledi cream katika bakuli mpaka iwe ngumu. Kisha polepole koroga couverture iliyoyeyuka kwenye bakuli na kiini cha yai yenye povu.
  • Wakati kila kitu kimechanganywa vizuri, cream inaweza kukunjwa ndani. Misa iliyokamilishwa inaweza kuwekwa kwenye mold ya silicone na lazima iwe kwenye friji kwa angalau masaa 3.

Kioo cha raspberry:

  • Kwa kuongeza raspberry, safisha raspberries kwanza. Kisha raspberries inaweza kusafishwa kwenye bakuli na kusafishwa na sukari na maji ya limao.
  • Hatimaye, raspberries hupitishwa kupitia ungo na kuwekwa kwenye jokofu.

Lishe

Kutumikia: 100gKalori: 251kcalWanga: 24.3gProtini: 1.5gMafuta: 16.3g
Picha ya avatar

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.

Acha Reply

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Kadiria mapishi haya




Vidakuzi vya Chai

Viazi vilivyopondwa na Rack ya Mwana-Kondoo, Maharage yaliyofungwa kwa Bacon na Mchuzi wa Mvinyo Mwekundu