John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
- 200 g Cream iliyopigwa
- 150 g Creme fraîche na mimea
- 200 ml Maziwa, mafuta 3.5
- 0,5 Kijiko (kiwango) Dill iliyohifadhiwa
- 1,5 Mhe Chumvi
- 3 Bana Pilipili nyeupe ya chini
- 0,5 tsp Poda ya mchuzi wa mboga
- 4 kipande Mackerel samaki waliokatwa hivi karibuni
- 1 tsp Pilipili ya limao
- 4 kipande Karoti safi
- 2 tbsp Mafuta ya kupikia
- 1 tbsp Siagi
- 1 pakiti Siagi ya mimea
- 2 tsp Haradali ya moto ya kati
Maelekezo
Kwa maandalizi ya samaki....
- 1 ..... suuza makrill kwa maji baridi, pat kavu, msimu na chumvi na pilipili ya limao. Weka kando kwa dakika chache ili wort iingie ndani.
- Wakati huo huo, mimina mafuta kwenye sufuria kubwa.
- Sasa weka makrill katika mafuta moto na kaanga pande zote kwa muda wa dakika 25 juu ya moto mdogo. Baada ya kugeuka mara mbili, weka kipande kidogo cha siagi ya mimea kwenye kila mackerel na uiruhusu kuyeyuka polepole. Kisha kuweka mackerel joto.
Kwa karoti zilizoangaziwa ...
- 4 ..... katakata karoti kwenye processor ya chakula. Kata karoti iliyobaki vipande vipande, vijiti au vipande. Sasa joto siagi kwenye sufuria, ongeza karoti iliyokatwa na vipande vya karoti kwenye siagi ya moto na msimu na pilipili ya limao ili kuonja. Pindua karoti tena na tena na uwashe kwenye moto mdogo.
- Wakati huo huo, weka croquettes kwenye sufuria isiyo na fimbo na mafuta kidogo na joto juu ya moto mdogo.
Kwa mchuzi wa mimea na cream ......
- Changanya cream cream na maziwa na joto katika sufuria. Ongeza poda ya mboga, chumvi na pilipili na haradali na msimu kila kitu kwa ladha. Kuleta kwa chemsha kwa muda mfupi, kisha uimimishe bizari na créme fraiche.
- Panga mackerel na mchuzi wa bizari, karoti na croquettes kwenye sahani na utumie!
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 373kcalWanga: 3.6gProtini: 2.3gMafuta: 39.4g
