Yaliyomo
show
Viungo
- 1 pilipili nyekundu
- 1 Kitunguu
- 2 zucchini
- 2 tbsp Mafuta
- 4 tbsp Unga au kushughulikia unga mara mbili
- 350 ml Mchuzi wa mboga
- 150 g Cream iliyopigwa
- 6 inatokana Dill
- 1 tsp lemon juisi
- Pilipili ya chumvi
- 500 g Fillet ya Pollack
- 2 tbsp Siagi iliyofafanuliwa
Maelekezo
- Safi na osha pilipili na ukate vipande nyembamba. Chambua na ukate vitunguu vizuri. Osha zucchini na ukate vipande vipande. Joto mafuta katika sufuria na kaanga mboga ndani yake. Vumbi na 11/2 tbsp unga na kaanga. Deglaze na hisa na cream. Walete kwa chemsha na chemsha kwa kama dakika 3. Kata bizari, panda ndani ya mboga. Msimu na maji ya limao, chumvi na pilipili.
- Kata samaki katika vipande 8, msimu na chumvi na pilipili. Weka vijiko 3 vya unga (au unga wa kushughulikia mara mbili) kwenye sahani na ugeuze vipande vya samaki ndani yake. Pasha mafuta ya nguruwe kwenye sufuria. Kaanga samaki pande zote kwa kama dakika 5. Kutumikia na mboga kwenye sahani za preheated.
- Viazi za parsley ladha nzuri pamoja nao.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 231kcalWanga: 1.1gProtini: 0.7gMafuta: 25.2g