in

Samaki na sufuria ya Fennel

5 kutoka 5 kura
Jumla ya Muda 40 dakika
Kozi Chakula cha jioni
Vyakula Ulaya
Huduma 2 watu
Kalori 133 kcal

Viungo
 

  • 300 G Fillet ya samaki safi - pollack, cod, lax
  • 2 tbsp lemon juisi
  • 1 Unaweza Nyanya za pizza
  • 1 Pilipili nyekundu
  • 0,5 Kitunguu
  • 1 Fennel balbu na kijani
  • 1 Karafuu ya vitunguu
  • 2 tbsp Mafuta ya mizeituni iliyoshinikizwa baridi
  • 0,5 tsp Mbegu za fennel safi
  • 0,5 tsp Oregano kavu
  • 200 ml Hifadhi ya samaki
  • 0,125 lita Mvinyo nyeupe kavu
  • Chumvi na pilipili

Maelekezo
 

  • Osha samaki, kavu na ukate kwenye cubes za ukubwa wa bite. Kunyunyiza na kijiko cha maji ya limao. Safi na osha pilipili na ukate vipande takriban. 2 cm kwa urefu. Safi vitunguu na vitunguu na ukate laini. Pia safi na ukate fennel. Kata wiki katika vipande vidogo na kuweka kando.
  • Pasha mafuta kwenye sufuria na kaanga vitunguu, vitunguu, mbegu za fennel na oregano kwa dakika 3 huku ukikoroga. Kisha kuongeza nyanya, fennel na pilipili na kitoweo kwa dakika 3 nyingine. Mimina divai na hisa na ulete kwa chemsha. Msimu supu na chumvi, pilipili na maji iliyobaki ya limao.
  • Zima jiko, ongeza samaki na wacha kupika, kufunikwa, kwa kama dakika 5. Panga sufuria ya samaki na kuinyunyiza na wiki ya fennel. Vipande vya baguette vilivyokaushwa vinatosha.

Lishe

Kutumikia: 100gKalori: 133kcalWanga: 1.1gProtini: 0.5gMafuta: 11.8g
Picha ya avatar

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.

Acha Reply

Picha ya avatar

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Kadiria mapishi haya




Mtindo wa Kuku wa Ini wa Berlin na Tufaha na Vitunguu

Casserole: Mboga mchanganyiko