in

Supu ya Viazi Kijani

5 kutoka 4 kura
Prep Time 20 dakika
Muda wa Kupika 2 masaa
Jumla ya Muda 2 masaa 20 dakika
Kozi Chakula cha jioni
Vyakula Ulaya
Huduma 3 watu
Kalori 39 kcal

Viungo
 

  • 1,5 kilo Viazi zilizosafishwa upya
  • 2 kipande Vitunguu vilivyokatwa
  • 1 kubwa Leeks kijani yake
  • 2 kijiko Marjoram kavu
  • 1 kijiko Thyme kavu
  • 1 kikundi Kijani kilichokatwa
  • 3 kipande Mifupa ya nyama ya ng'ombe
  • 1,5 lita Maji
  • Chumvi na pilipili kwa ladha

Maelekezo
 

  • Weka mifupa kwenye sufuria ya supu. Vile vile maji, leek kusafishwa na kukatwa vipande vidogo, marjoram, thyme, vitunguu, chumvi na pilipili. Mimi hutumia pilipili nyeusi kila wakati. Chemsha mara moja na kisha chemsha kwa saa 2 kwa kiwango cha chini kabisa.
  • Wakati huo huo, onya viazi na uikate vipande vidogo. Kuchukua mifupa nje ya mchuzi baada ya masaa 2 na kuongeza viazi. Wacha ichemke kwa dakika 20. Kisha suuza kila kitu na blender. Liki hugeuza supu nzima kuwa ya kijani. Ikiwa supu ni nene sana, punguza kwa maji kidogo ya moto. Ongeza sausage zilizokatwa kama kichungi. Nilikuwa na Viennese 4. Acha kila kitu kiinuke kwa dakika nyingine 10 kwenye kiwango cha chini kabisa.
  • Mwishowe, changanya parsley. Onja vizuri tena kisha ufurahie mlo wako.

Lishe

Kutumikia: 100gKalori: 39kcalWanga: 8.2gProtini: 1.1gMafuta: 0.1g
Picha ya avatar

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.

Acha Reply

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Kadiria mapishi haya




Supu ya Nyanya ya Njano na Basil ya Kukaanga

Roulades na Kujaza Uyoga