Supu ya Viazi na Nguruwe ya Kuvuta Moshi na Soseji

Kata Kasseler katika vipande, safi mboga za supu na koroga-kaanga na ukata majani ya bay, allspice na peppercorns na wote katika moja kubwa! Chemsha sufuria hadi nyama iwe nzuri na laini.

Wakati huo huo, peel na kukata viazi.

Ondoa nyama na karoti kutoka kwa hisa na ukate vipande vidogo. Pia kata sausage ya nyama na sausage vipande vidogo. Ongeza viazi kwenye hisa. (Inawezekana ondoa kioevu na uweke kando)

Wakati viazi ni laini, samaki nje ya majani ya bay na nafaka ya allspice, kuongeza baadhi ya karoti na puree kila kitu na kumwaga katika kioevu kilichowekwa kando. Ongeza sausage zilizokatwa, karoti iliyobaki na ham ya kuvuta sigara. Sasa msimu na marjoram (kwa ukarimu sana), kabichi ya Maggi, chumvi na pilipili na chemsha hadi msimamo unaotaka ufikiwe. Superkochhasi inakutakia hamu nzuri ya kula 🙂 Hii ndiyo supu inayopendwa zaidi na superkochhasi 🙂