Vitafunio Vya Afya

Baada ya kazi, filamu nzuri kwenye TV na kitu cha kutafuna au kula. Inaonekana nzuri, sivyo? Viazi chips, chokoleti, au biskuti ni ladha na kwa kweli huondoa sinema ya kupendeza ya usiku. Kwa bahati mbaya, mara nyingi haiachi na biskuti au wachache wa chips.

Sio lazima kufanya bila vitafunio

Kama bibi alivyokuwa akisema: "Sekunde moja kwenye ulimi, maisha kwenye viuno!" Lakini hiyo haina maana kwamba unapaswa kuacha vitafunio vya jioni. Lakini haipaswi kuwa chips za karanga, crackers, au viazi vya kukaanga. Tunayo mbadala tamu kwa ajili yako, vitafunio vya afya kwa ajili ya kumaliza siku tulivu, au bafe ya karamu.

Hapa zinakuja njia za kitamaduni za kunyonya kalori ya chini. Hatukuunda upya vitafunio hivi vyema, lakini tungependa kukukumbusha kuhusu njia hizi mbadala rahisi za chipsi za viazi.

Vijiti vya mboga na dip

JAMBO la kawaida linapokuja suala la vitafunio vyenye afya ni sahani mbichi ya chakula iliyo na dip. Matango, karoti, au pilipili iliyokatwa vipande vipande huenda pamoja kwenye sahani, bakuli, au kwenye glasi ndefu. Kwa bite ndogo kati, unaweza kutumia nyanya za cherry au radishes. Kila kitu kinakwenda na dip nyepesi, ladha.

Kimsingi, unapaswa kutengeneza majosho ya sahani yako mbichi ya chakula mwenyewe, kwa sababu majosho mengi yaliyotengenezwa tayari yana sukari na mafuta kama viboreshaji ladha. Unapochanganya dip yako, tumia mtindi usio na mafuta, ambao hauna sukari iliyoongezwa. Ikiwa wewe si shabiki wa majosho ya creamy, fanya majosho ya kupendeza kutoka kwa pasta ya nyanya na viungo na mimea. Imetengenezwa kwa haraka na yenye afya sana: guacamole ya kujitengenezea nyumbani, dipu la moyo lililotengenezwa na parachichi pamoja na kitunguu saumu.

Karanga - lakini sawa

Ingawa karanga zina kalori nyingi, ni za afya sana kwa sababu ya kiwango cha juu cha asidi ya mafuta isiyo na mafuta. Kwa hivyo, unapaswa kutafuna wachache wa karanga badala ya chips jioni. Lakini kuwa mwangalifu: Usifikie mkebe wa karanga za kukaanga sasa. Hizi zina mafuta yaliyoongezwa na mara nyingi hata sukari ya kuongeza ladha.

Ni bora kununua karanga ambazo hazijatibiwa na kuzichoma kwenye sufuria bila mafuta. Lozi hasa huunda hisia nzuri ya kushiba. Bila shaka, unapaswa kula hizi peeled lakini bora na ngozi kahawia, kwa sababu yana mengi ya nyuzinyuzi. Masomo ya kliniki huko USA yanasemekana kuthibitishwa kuwa pistachios, licha ya kalori nyingi, husaidia kupunguza uzito. Licha ya kila kitu, unapaswa kuwa mwangalifu na karanga na usila vitafunio zaidi ya wachache.

Chakula cha jioni cha kutafuna

Badala ya kula, ongeza mlo wako wa jioni kidogo. Ahirisha kipande cha mkate (nyeusi) hadi baadaye na ufurahie sandwichi ndogo mbele ya TV au usiku wa mchezo. Kwa hisia halisi ya nibble, toast mkate mweusi au pumpernickel katika sufuria iliyofunikwa, katika tanuri, au kwenye kibaniko. Wazo lingine nzuri: fikia mkate wa crisp.

Kama kuenea, sio lazima iwe jibini la kawaida la Cottage. Kijiko 1 cha siagi ya karanga isiyo na sukari, mbadala mzuri wa siagi ya karanga, hutoa nishati muhimu na kukufanya ujisikie kamili.

Hiyo pops: popcorn ni afya

Popcorn inahusishwa moja kwa moja na sinema na raha ya kula vitafunio wakati wa kutazama filamu. Kwa yenyewe, punje za mahindi sio mabomu ya kalori nzito. Kalori huja tu kwa kuongeza mafuta, siagi, au sukari. Gramu 100 za nafaka za popcorn zinaweza kutayarishwa kwa urahisi kwenye sufuria na kijiko cha mafuta. Ikiwa kutetemeka mara kwa mara kwa sufuria ni muda mwingi na unataka kuokoa mafuta, unaweza kupata mashine ya popcorn. Hizi hufanya kazi na hewa ya moto na kuruhusu nafaka ndogo kujitokeza kwa usalama bila kuongeza mafuta.

Chumvi rahisi iliyo na iodini inafaa kwa popcorn yenye chumvi, lakini kunyunyizia chumvi ya bahari hufanya kazi vizuri zaidi. Usitumie sana, ingawa, au popcorn hazitakuwa crisp sana. Ikiwa ungependa kujaribu na kupenda ladha mpya, unaweza kuchanganya popcorn na chumvi na mimea kavu. Poda ya curry na viungo vingine pia vinaweza kutumika kulainisha vitafunio hivi vyenye afya. Ni bora kujaza popcorn bado joto pamoja na viungo vingine katika mfuko wa chakula mara baada ya maandalizi na kuitingisha imefungwa vizuri.

Kwa vitafunio vyenye afya: mbaazi

Unapenda karanga zilizochomwa? Mkopo wa karanga ndogo uko tumboni mwako haraka kuliko mkaguzi wa eneo la uhalifu anaweza kutatua kesi yake. Tuna kitu kwa ajili yako: chickpeas! Hakuna mzaha, jamii ya kunde ndogo na mviringo ni nzuri kama haina mafuta na hutoa protini muhimu na chuma - muhimu sana kwa walaji mboga na mboga mboga. Njegere zilizochomwa sio tu vitafunio vyenye afya, ni rahisi sana kupika nyumbani:

Viungo

• 1 unaweza ya chickpeas
• Vijiko 2 mafuta
• chumvi kidogo
• Kijiko 1 kila moja ya paprika na poda ya pilipili

Maandalizi

Preheat oveni hadi 200 ° C (joto la juu/chini). Osha mbaazi na uimimine vizuri. Changanya vifaranga na viungo vingine kwenye bakuli. Nyunyiza mbaazi kwenye trei ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya ngozi na choma kwa takriban dakika 35.

Kwa njia: Vifaranga vya kukaanga huhifadhiwa vizuri kwenye chombo kilichofungwa na kinaweza kufanywa mapema.