John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
- 3 Kompyuta Mayai
- 75 g Sukari mbichi ya miwa
- 100 ml Mafuta yanafaa kwa kuoka
- 220 g Unga wa nafaka nzima
- 1 tsp Mdalasini
- 3 tsp Poda ya kuoka ya Tartar
- 0,5 tsp Cardamom ya chini
- 1 bana Chumvi
- 30 ml Panda maziwa
- 1 tbsp Rum
- 200 g Pears zilizokatwa
- 50 g Walnuts
Maelekezo
- Piga mayai, sukari na mafuta hadi povu. Ongeza unga, hamira, chumvi, mdalasini na iliki na ramu na ukoroge kwa muda mfupi. Koroga katika maziwa ya mboga kulingana na msimamo wa unga. Inapaswa kuwa kati ya 30 na 50 ml.
- Kata walnuts na peel na ukate pears na uikunje mwisho. Weka unga katika bati ndogo ya Gugelhupf ambayo imetiwa mafuta na unga na unga na upike katika oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 juu ya joto la chini kwa takriban. Oka kwa dakika 45-55.
- Kisha wacha iwe baridi kwenye ukungu na kisha ugeuke. Vumbi na sukari ya unga au funika na icing ya chokoleti, ikiwa unapenda.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 446kcalWanga: 50.8gProtini: 5.3gMafuta: 20.9g
