in

Kitoweo cha Kari ya Viazi na Mboga

5 kutoka 7 kura
Jumla ya Muda 50 dakika
Kozi Chakula cha jioni
Vyakula Ulaya
Huduma 6 watu
Kalori 29 kcal

Viungo
 

  • 4 Viazi nta
  • 2 Poles Leek
  • 2 Karoti
  • 1 Kolilili
  • 200 g Mchicha wa majani yaliyogandishwa
  • 1 Unaweza Maziwa ya Nazi
  • 1 Unaweza Mchuzi
  • 3 tbsp Bandika la nyanya
  • Poda ya curry, chumvi, pilipili, tangawizi, cumin
  • Baadhi ya mchuzi thickener au poda viazi mashed

Maelekezo
 

  • Osha na osha viazi na ukate takriban. 2 cm cubes. Kata vitunguu na karoti vipande vipande 1 cm nene. Chemsha mchicha kidogo. Kata cauliflower katika florets ndogo. Ikiwa mchuzi una maji mengi, uifanye mzito na kinene kidogo cha mchuzi, au, ninachopendelea, koroga poda ya viazi.
  • Pasha mafuta kwenye sufuria kubwa. Ongeza mboga (isipokuwa mchicha) na uache kaanga. Vumbi na vijiko 2 hivi vya unga wa kari na ongeza nyanya ya nyanya. Zote mbili za kukaanga nazo. Deglaze na mchuzi na maziwa ya nazi ili mboga hazifunikwa kabisa. Msimu na chumvi, pilipili, tangawizi na cumin. Wacha ichemke kwa takriban dakika 20. baada ya kama dakika 15 ongeza mchicha (sio lazima kuyeyushwa kabisa). Msimu kwa ladha na kuongeza chumvi ikiwa ni lazima.

Lishe

Kutumikia: 100gKalori: 29kcalWanga: 4.2gProtini: 1.7gMafuta: 0.4g
Picha ya avatar

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.

Acha Reply

Picha ya avatar

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Kadiria mapishi haya




Hearty Gratin: pamoja na White Cabbage, Pizza Soseji, Viazi!

Kuoka: Shabiki Baklava