John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
- 400 g Fennel safi
- 100 g Zabibu nyekundu safi
- 2 ndogo Shallots safi
- 2 tbsp Siagi
- 2 tbsp Unga
- 100 ml mvinyo White
- 300 ml Mchuzi wa mboga
- 2 tsp Pilipili nyekundu
- 50 g Cream cream 10% mafuta
- Chumvi na pilipili
- 300 g tagliatelle
- 4 Majadiliano Kijani cha lax
- 3 tbsp Mafuta
Maelekezo
- Kata fennel katika vipande 1 cm nene. Kata zabibu kwa nusu. Chambua shallots na ukate pete. Fry vipande vya fennel katika siagi ya kijiko 1 pande zote, ongeza shallots na kaanga kwa muda mfupi. Nyunyiza unga na deglaze na divai na hisa. Kuleta kwa chemsha, ongeza pilipili nyekundu na chemsha kwa dakika kama 10. Baada ya kama dakika 8, ongeza cream na zabibu, msimu.
- Pika pasta hadi al dente kulingana na maagizo kwenye pakiti. Msimu wa lax, kaanga katika vijiko 3 vya mafuta kwenye sufuria ya ovenproof kwa dakika 1-2 kila upande. Baada ya kama dakika 1. Ongeza kijiko 1 cha siagi. Oka katika oveni saa 150 ° C (convection: 125 ° C) kwa kama dakika 8.
- Futa pasta, utumie na lax na mchuzi.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 182kcalWanga: 19.6gProtini: 3.9gMafuta: 9.2g
