John Myers
Yaliyomo
show
Keki ya limao bila sukari - ndivyo unavyohitaji kwa mapishi
Unaweza kuchukua nafasi ya sukari na viungo vingine vya tamu wakati wa kuoka.
- Kwa unga, unahitaji gramu 300 za unga wa unga au ulioandikwa. Pia, uwe na pakiti ya soda ya kuoka na chumvi kidogo.
- Keki inakuwa ya unyevu na gramu 125 za siagi na 125 ml ya maziwa.
- Mayai ni ya keki. Kwa keki ya limao, unahitaji wawili wao.
- Bila shaka, unahitaji mandimu kwa keki ya limao. Tumia juisi na zest iliyokunwa ya mandimu mbili.
- Tarehe 30 hutoa utamu unaohitajika.
Hivi ndivyo keki inavyofanya kazi
Kabla ya kuandaa unga, preheat oveni hadi digrii 175.
- Weka tarehe katika blender na puree matunda vizuri sana.
- Kisha koroga katika maziwa, siagi, na viini vya mayai. Kisha kuongeza juisi na zest ya mandimu.
- Changanya unga na poda ya kuoka na uchanganya zote mbili.
- Piga wazungu wa yai na chumvi kidogo hadi iwe ngumu. Kisha uikate kwa uangalifu ndani ya unga. Kisha keki itakuwa nzuri na laini.
- Jaza unga kwenye sufuria ya kuoka na inaweza kwenda kwenye oveni.
- Keki ya limao inachukua kati ya dakika 60 na 70 katika tanuri. Baada ya saa moja, unaweza kutumia mtihani wa swab kuangalia ikiwa imekamilika.
