John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
- 600 g Nyama ya malenge ya Hokkaido
- 1 Kitunguu
- 2 Knobi
- 1 ndogo Karoti na viazi 1
- 1 kipande Tangawizi safi kuhusu 2 cm kwa ukubwa
- 200 ml Maziwa ya nazi na dash ya juisi ya machungwa
- 200 ml Cream, mimi hutumia cream ya chini ya mafuta
- 600 ml Mchuzi wa mboga
- Chumvi, pilipili, pilipili
- Maziwa yaliyokaushwa
- nyuzi za pilipili
- 1 tsp Poda ya curry
Maelekezo
- Kata malenge kwa nusu, toa massa, kata malenge ndani ya cubes. Pia kata vitunguu, kitunguu saumu, tangawizi na karoti vipande vidogo na kaanga kwenye siagi kidogo. Mimina cubes ya malenge na hisa ya mboga (mpaka cubes za malenge zimefunikwa kidogo). na chemsha kwa upole kwa kama dakika 20.
- Ongeza tui la nazi, cream, juisi ya machungwa, poda ya pilipili na unga wa curry, chemsha kwa muda mfupi na puree. Msimu na chumvi na pilipili. kwa ajili yangu yote haya yanafanywa na Emil wangu (Thermomix) ambaye ananikatakata, anapika, anapika na kunipaka kila kitu kwa ajili yangu ........ mkuu nini? cheka 🙂 🙂
- Jaza supu kwenye sahani, vikombe au glasi za cappuccino, povu maziwa na maziwa na kuongeza kwenye supu, kupamba na nyuzi za pilipili au mbegu za malenge au mafuta ya mbegu ya malenge na utumie moto.
- PS: Ninaongeza msingi wa supu ya nyumbani kwa kila supu, ina ladha bora na kali zaidi kuliko supu iliyopangwa tayari.
- Bahati nzuri inamtakia Alexandra
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 24kcalWanga: 2.9gProtini: 0.7gMafuta: 1g
