John Myers
Kwa ladha yake ya kupendeza na maisha marefu ya rafu, syrup ya maple ni mbadala ya afya kwa sukari. Tunaelezea kile unapaswa kujua kuhusu maisha ya rafu na uhifadhi wa syrup yenye kunukia.
Yaliyomo
show
Maisha ya rafu ya syrup ya maple
Maudhui ya sukari ya juu huhifadhi syrup ya maple na kuhakikisha maisha ya rafu ya muda mrefu. Hata hivyo, kuna tofauti ya wazi katika maisha ya rafu kati ya syrup iliyofunguliwa na isiyofunguliwa.
- Siri ya maple yenye chupa isiyopitisha hewa inaweza kuhifadhiwa kwa muda usiojulikana - lakini angalau sharubati tamu itadumu kwa miaka michache.
- Mara tu unapofungua syrup ya maple, maisha ya rafu yamepunguzwa sana. Bado unaweza kufurahia mbadala ya sukari ya ladha kwa wiki chache bila wasiwasi.
- Ongeza maisha ya rafu ya maji ya maple kwa kuweka ukingo wa mtungi safi iwezekanavyo baada ya kufungua. Hii inaepuka uwezekano wa kuunda mold.
- Safisha kifuniko na ukingo wa mtungi mara kwa mara kwa kitambaa safi na toa maji ya maple kwa kijiko kilichosafishwa.
Hivi ndivyo unapaswa kuhifadhi syrup ya maple
Kwa hifadhi sahihi, unaweza kufurahia syrup ya maple kwa muda mrefu.
- Chagua mahali pakavu, baridi na kulindwa kutokana na mwanga iwezekanavyo kwa ajili ya kuhifadhi maji ya maple.
- Mara tu chupa imefunguliwa, njia bora ya kuepuka ukuaji wa mold ni kuhifadhi syrup kwenye jokofu.
- Uhifadhi katika friji pia inawezekana: ikiwa unatumia tu kiasi kidogo kwa sasa, unaweza kupanua maisha ya rafu ya syrup kwa njia hii.
- Weka syrup ya maple kwenye chombo kisichopitisha hewa ili kufungia.
- Tafadhali kumbuka wakati wa kugandisha: Ingawa unaweza kuhifadhi sharubati ya maple ambayo tayari imefunguliwa kwenye friji, syrup haipaswi kuwa kwenye jokofu kwa wiki kadhaa kabla. Katika kesi hii, usigandishe na badala yake ufurahie syrup tamu mara moja.
