Nyama ya Matiti ya Uturuki iliyotiwa marini, Viungo Vilivyo na Mboga ya Liki na Viazi vya Kuchemshwa
Mapishi kamili ya matiti ya Uturuki ya marinated, spicy na mboga za leek na viazi za kuchemsha mapishi na picha na maelekezo rahisi ya hatua kwa hatua.
Mboga ya leek ya classic
- Kijiko 4 cha mafuta ya Chili
- 1 Garlic clove crushed
- Kijiko 1 cha poda ya paprika
- Meya, sage alipimwa vyema sana
- Pilipili ya chumvi
- 3 Leek sticks
- 2 Stitch butter
- 2 tbsp Tap water, that’s all, the leek makes enough juice
- Chumvi, nutmeg
- 3 Cocktail tomatoes
- Weka steaks na viungo vyote kwenye mfuko na funga kwa ukali. Massage pande zote na marinate kwenye jokofu kwa takriban. 4 masaa. Ondoa. Joto sufuria na kaanga steaks pande zote mbili, kisha uendelee kukaanga kwa kiwango cha chini. Kaanga nyanya 3.
- Kuandaa viazi zilizopikwa.
- Ondoa maganda 2 ya nje kutoka kwa leek. Kata ndani ya vipande na safisha kabisa. Chemsha pore na vijiko 2 vya maji, siagi na chumvi hadi viive. Futa na kuongeza siagi. Majira baadaye
- Sasa panga kwa ladha kwenye sahani. Hamu nzuri