John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
Kwa msingi wa biskuti:
- 100 g Vidole vya kike ikiwezekana vile visivyo na sukari
- 200 g Chocolate
- 25 g Siagi
au vinginevyo
- Msingi 1 wa keki ya sifongo giza
Kwa kujaza 1
- 500 g Quark ya chini ya mafuta
- 300 g Mascarpone - vinginevyo tumia 800 g ya mafuta ya chini ya quark
- 100 g Sugar
- 1 Sukari ya Vanilla
- 0,5 Gelatin ya papo hapo
Ikiwa ni lazima, jitayarisha panya 2 za chokoleti siku moja kabla ya kujaza
- 300 g Chokoleti ya giza
- 400 ml Cream
Kwa kujaza 3
- 1 pakiti Raspberries waliohifadhiwa 300 g
- Kwa waigizaji:
- 100 g Chokoleti ya giza
- 25 g Mafuta ya nazi
Kwa mapambo:
- Baadhi ya raspberries safi
- 2 Matawi Yetu Lemon zeri safi
Maelekezo
- Matayarisho: Kwa Panya ya Chokoleti (siku moja kabla au angalau masaa 5-6 kabla) kuvunja chokoleti ya kati vipande vipande na joto na cream - baridi. Kabla ya kutumia, mjeledi na mchanganyiko kwenye hali ya juu kwa dakika 3-4
- Kwa msingi wa biskuti: (au msingi wa bisquit giza tayari) ponda bisquit ya kijiko kwenye mfuko wa friji. Weka bati na karatasi ya kuoka. Kuyeyusha chokoleti na siagi na kufanya kazi katika makombo ya biskuti. Weka kwenye bati la keki, bonyeza kwa nguvu na baridi kwa angalau saa 1.
- Changanya mascarpone na quark, sukari na sukari ya vanilla na upinde gelatin ya papo hapo.
- Acha raspberries ziyeyuke
- Kueneza cream ya mascapone kwenye sakafu. Kueneza kwa uhuru baadhi ya raspberries juu yake. Kueneza cream ya chokoleti na macaroni juu yake, kijiko kwa wakati mmoja. Endelea kuongeza raspberries iliyobaki katikati. Laini safu ya juu. Acha kwa masaa 2.
- Kwa kuongeza: Yeyusha chokoleti ya g 100 na cream na mafuta ya nazi na uiruhusu ipoe kwa karibu saa 1/2. Chukua keki nje ya ukingo wa ukungu na usambaze icing sawasawa juu yake. Kupamba na raspberries na zeri ya limao.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 330kcalWanga: 25.6gProtini: 7.8gMafuta: 21.9g
