in

Minofu ya Pikeperch Iliyokaanga na Ngozi Imewashwa, pamoja na Mboga za Maharage na Parsley Puree

5 kutoka 10 kura
Kozi Chakula cha jioni
Vyakula Ulaya
Huduma 2 watu
Kalori 11 kcal

Viungo
 

  • 400 g Fillet ya Pikeperch haina mifupa kabisa, nilipata vipande 4
  • 1 Lemon safi, iliyochapishwa
  • 7 Viazi
  • 0,5 kikundi Kijani kilichokatwa
  • 400 g Maharage safi
  • 1 tsp Hifadhi ya majira ya joto
  • Unga
  • Chumvi, nutmeg
  • Siagi kwa kukaanga na nyingine kwa puree
  • Baadhi ya kunywa maziwa

Maelekezo
 

  • Chambua viazi, kata kwa nusu na uweke kwenye maji baridi ya chumvi na upike hadi kupikwa.
  • Osha maharagwe, uimimishe ndani ya maji yenye chumvi kidogo na chemsha kidogo. Ushahidi wa kuumwa. Tupa maji na uweke joto na siagi kidogo.
  • Mimina safu nene ya maji ya limao juu ya minofu, msimu na chumvi. Wacha isimame kwa dakika 30. Pat kavu na Zewa. Pindua kwenye unga. Acha sufuria ipate moto kisha ongeza siagi kidogo. Fry samaki na upande wa ngozi crispy na kisha kugeuka. Haichukui dakika 3.
  • Futa maji ya viazi. Koroa na kukunja parsley. Chumvi, muscat, kitako 🙂 na kuongeza maziwa mpaka massa taka yanapatikana.
  • Hakuna haja ya mchuzi hapa.

Lishe

Kutumikia: 100gKalori: 11kcalWanga: 1.8gProtini: 0.7gMafuta: 0.1g
Picha ya avatar

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.

Acha Reply

Picha ya avatar

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Kadiria mapishi haya




Supu ya Kari ya Moto na Kamba na Chips za Viazi

Spaghetti na Sauce ya Nyanya ya Merguez