John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
- 250 g Siagi
- 1 pakiti Sukari ya Vanilla
- 250 g Sugar
- 4 Mayai
- 250 g Unga
- 1 pakiti Poda ya kuoka
- 2 tsp Unga wa kakao
- 1 tsp Viungo vya mkate wa tangawizi
- 125 ml Mvinyo ya mulled au divai nyingine nyekundu
- 2 tbsp Rum
- 150 g Chokoleti ya giza iliyokatwa
kwa glaze:
- 250 g Sukari iliyojaa
- 5 tbsp Divai iliyoongezwa
- 100 g Lozi zilizokatwa
Maelekezo
- Piga siagi, sukari ya vanilla, sukari na mayai ukitumia mchanganyiko wa mkono juu ya kuweka juu kwa dakika chache hadi povu.
- Changanya unga, poda ya kuoka, poda ya kakao na viungo vya mkate wa tangawizi na uchanganye kwa muda mfupi kwa kiwango cha chini, ukibadilisha na divai ya mulled na ramu. Mwishowe, weka vipande vya chokoleti.
- Weka unga kwenye tray ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya kuoka, laini na uoka kwa digrii 200 (au tanuri ya convection 175 digrii) katika tanuri iliyowaka moto kwa muda wa dakika 20-25.
- Acha keki ipoe. Kwa icing, koroga poda ya sukari na divai ya mulled hadi laini na kuenea sawasawa juu ya keki. Choma mlozi bila mafuta na kisha ueneze juu ya glaze yenye unyevu.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 339kcalWanga: 73.9gProtini: 3.2gMafuta: 0.9g
