in Sahani kuu, Mapishi

Mashi ya Viazi na Kabeji pamoja na Nyama Choma

updated

5 kutoka 3 kura
Jumla ya Muda 2 masaa 30 dakika
Kozi Chakula cha jioni
Vyakula Ulaya
Huduma 3 watu
Kalori 97 kcal
Yaliyomo show

Viungo
 

  • 2 tbsp Siagi iliyofafanuliwa
  • 1 kg Nyama choma (ma) safi
  • 1 Kitunguu kilichokatwa
  • 1 Karoti
  • 1,5 tbsp Sukari iliyojaa
  • 2 tbsp Nyanya ya nyanya imejilimbikizia mara tatu
  • 100 ml Bandari nyekundu
  • 200 ml Palatinate Dornfelder, kavu
  • 1 Mchemraba wa Bouillon
  • 400 ml Meatsoup
  • 2 Jani la Bay
  • 2 Penda
  • 1 tbsp Haradali ya moto ya kati
  • 650 g Kabichi nyeupe safi
  • 500 g Potato
  • 1 tbsp Margarine
  • 1 Kitunguu kilichokatwa
  • 1 tsp Chumvi
  • Pilipili nyeupe ya chini
  • Nutmeg
  • Mchanganyiko wa viungo vya Kiarabu

Maelekezo
 

  • Fry nyama ya ng'ombe katika siagi iliyosafishwa ya moto
  • Ongeza kitunguu, karoti kisha nyanya ya nyanya na kaanga.
  • Mimina divai ya bandari, punguza,
  • Mimina divai nyekundu, punguza, jaza hisa ya nyama tena. Ongeza viungo. Kaanga nyama kwa karibu masaa 2.
  • Safi kabichi nyeupe, kata vipande vidogo, upika katika maji kidogo ya chumvi, ukimbie.
  • Spin na grinder ya nyama.
  • Baada ya masaa 1.5, kuweka viazi kwenye meza.
  • Chambua viazi, kata ndani ya cubes, safisha, upika katika maji yenye chumvi kwenye sufuria kubwa. Takriban dakika 20. Kisha ukimbie maji isipokuwa kwa kiasi kidogo.
  • Kaanga vitunguu hadi uwazi.
  • Ongeza vitunguu na kabichi kwa viazi. Kuleta kwa chemsha, msimu, mash. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza siagi ya kioevu.
  • Kumaliza mchuzi: Changanya, msimu na ladha.
Kichocheo cha siri Pata Recipe

Lishe

Kutumikia: 100gKalori: 97kcalWanga: 5.3gProtini: 7.4gMafuta: 4.1g
Picha ya avatar

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.

Acha Reply

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Kadiria mapishi haya




Keki ya Karatasi ya Mvinyo ya Mulled

Fillet ya Pikeperch kwenye Sausage ya Cream