John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
- 1 kikundi Mfumo wa mizizi
- Inajumuisha: karoti, beetroot, celery
- 1 Kitunguu
- 3 Karafuu za vitunguu zilizokatwa
- 400 g Nyama ya kusaga iliyochanganywa
- 125 ml Red mvinyo
- 125 ml Meatsoup
- Chumvi na pilipili
- 1 tbsp Poda nzuri ya paprika tamu
- 1 tsp Oregano kavu
- 400 g Pasta ya ond
- 2 Nyanya za Beefsteak safi
- Siagi kwa ukungu
- 100 g Jibini iliyokunwa
- 1 tbsp Kijani kilichokatwa
Maelekezo
- Safisha, osha na ukate mizizi. Chambua vitunguu na vitunguu na ukate kwenye cubes ndogo.
- Sasa joto mafuta katika sufuria, jasho vitunguu na vitunguu ndani yake na kisha kaanga mboga iliyokatwa ndani yake.
- Ongeza nyama iliyokatwa na kaanga ndani yake hadi ikavunjwa.
- Ongeza nyanya ya nyanya, divai, mchuzi na viungo kwenye nyama ya kusaga na wacha kila kitu kichemke kwa karibu 1/2 - 1 saa.
- Wakati huo huo, kupika pasta ya ond katika maji mengi ya chumvi hadi al dente na kukimbia. Preheat tanuri hadi 200 ° C convection.
- Osha nyanya na kukata vipande. Siagi sahani ya kuoka.
- Safu ya kwanza ya nusu ya pasta, nyanya iliyokatwa, mchuzi wa nyama ya kusaga na nusu ya jibini. Kumaliza na pasta na jibini.
- Oka katika tanuri saa 180 ° C (au gesi 3-4) kwa muda wa dakika 20 hadi jibini litayeyuka na kuchukua rangi fulani.
- Bia nzuri ya baridi au glasi ya divai nyekundu iliyojaa nayo - hmmm! Baada ya hapo nimeridhika kabisa!
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 222kcalWanga: 26.7gProtini: 12gMafuta: 6.7g
