Yaliyomo
show
Viungo
Unga wa pizza na unga wa kuoka na chachu:
- 250 g Unga wa ngano aina 550, wenye nguvu kwa kuoka
- 250 g Kurudi
- 1 tbsp Oregano (marjoram mwitu) viungo
- 1 bana Chumvi
- 0,1 L Maji ya joto
- 1 tbsp Mafuta
- 2 tbsp Parmesan jibini iliyokunwa
Kupika pizza:
- 0,1 L Juisi ya nyanya au mchuzi
- 2 Jibini la Gouda iliyokatwa, kata
- 50 g Cabanossi, iliyokatwa
- 3 Uyoga, kata
- 30 g Vitunguu au vitunguu
- 2 tbsp Parmesan jibini iliyokunwa
- 6 tbsp Pickled feta cheese, na vipande vya mboga
- 2 tbsp Sourdough
Maelekezo
Mkojo:
- Kwa unga wa pizza, changanya unga, poda ya kuoka, viungo, maji, mafuta na jibini iliyokunwa vizuri na ukanda na mafuta kidogo kuunda mpira wa unga na uiruhusu kuinuka kwa dakika 15. Kisha panua unga kwenye tray ya oveni na karatasi ya kuoka na ueneze na juisi ya nyanya na jibini iliyokatwa.
Kufunika:
- Funika na leek, uyoga, Cabanossi na jibini la kondoo na uinyunyiza na Parmesan kidogo. Wakati wa kuoka takriban. Dakika 20 katika oveni ya umeme
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 197kcalWanga: 8gProtini: 1.8gMafuta: 17.8g