Yaliyomo
show
Viungo
- 250 g Nyama ya nguruwe
- 1 Kitunguu
- 100 g Uyoga safi
- 100 g Ham
- 125 ml Red mvinyo
- Baadhi ya supu ya unga au supu
- 1 tbsp Unga kwa kumfunga
- Chumvi na pilipili
- 1 tbsp Mafuta
- Baadhi ya cream
Maelekezo
- Kata nyama vipande vipande au uikate na kaanga katika mafuta. Kata vitunguu na kuongeza, msimu na chumvi na pilipili. Deglaze na divai nyekundu na kuongeza unga wa supu. Funika na upike kwa upole kwa muda wa dakika 10, kisha uyoga uliokatwa na Ongeza ham iliyokatwa vipande vipande. Acha kila kitu kichemke kwa dakika nyingine 10. Changanya unga na maji na cream ili kuimarisha mchuzi. Mchele au pasta ina ladha nzuri sana nayo.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 127kcalWanga: 1.3gProtini: 6.5gMafuta: 8.5g