Yaliyomo
show
Viungo
Mkojo:
- 375 g Unga
- 200 g Siagi baridi
- 180 g Sugar
- 3 Kiini cha yai
- 2 tsp lemon juisi
- 2 cl Rum
- 1 Chumvi kidogo
- 1 tsp Poda ya kuoka
Kufunika:
- 3 go.tbsp Jam ya rasipiberi
- Icing sukari kwa vumbi
Maelekezo
- Haraka piga unga na flakes ya siagi, sukari, viini vya yai, maji ya limao, ramu, chumvi kidogo na unga wa kuoka ili kuunda unga laini. Acha kwa angalau masaa 2.
- Preheat tanuri hadi digrii 175, gesi: ngazi
- Pindua unga katika sehemu hadi unene wa 3mm. Kata miduara na pete za ukubwa sawa na uhakikishe kuwa pete na miduara zina nambari sawa. Weka kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya kuoka na uoka kwa muda wa dakika 8-10.
- Wakati huo huo, joto jam katika sufuria na kufuta kidogo. Kisha piga miduara nayo na uweke pete kila wakati na ubonyeze kidogo. Kisha mashimo yanayotokana yanajazwa kwa ukarimu na jam na hatimaye kila kitu kinapunjwa na sukari ya unga.
- Kiasi cha juu kinahusu vipande.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 345kcalWanga: 75.3gProtini: 6.3gMafuta: 0.6g