in

Supu ya Mvinyo ya Rocket na Kupika Salmoni

5 kutoka 5 kura
Kozi Chakula cha jioni
Vyakula Ulaya
Huduma 2 watu
Kalori 233 kcal

Viungo
 

  • 1 wachache Roketi, takriban. 100 gr.
  • 1 ndogo Kitunguu
  • 1 ndogo Karafuu ya vitunguu
  • Siagi iliyofafanuliwa
  • 125 ml Riesling Nyeusi
  • 500 ml Mchuzi wa mboga
  • Pilipili nyeusi kutoka kwenye kinu
  • Chumvi
  • Sugar
  • 1 Mayai ya yai
  • 50 ml Cream
  • 80 g Salmoni Gravaved
  • Pilipili ya Espelette

Maelekezo
 

  • Osha roketi, zungusha kavu na ukate mabua, peel vitunguu na vitunguu saumu na ukate laini sana.
  • Kata lax katika vipande vidogo.
  • Pasha mafuta ya siagi na kaanga vitunguu na cubes ya vitunguu hadi uwazi. Deglaze na divai na hisa ya mboga ya moto na kuleta kwa chemsha. Kuchukua ladle ndogo iliyojaa mchuzi na kuruhusu baridi kidogo (tunahitaji kwa yai ya yai). Sasa ongeza roketi na upike kwa upole kwa dakika nyingine 2.
  • Wakati huo huo, changanya viini vya yai na cream, ongeza mchuzi kilichopozwa na usumbue. Sasa vuta supu kutoka kwenye jiko na uingie mchanganyiko.
  • Weka vipande vya lax kwenye kikombe cha supu, nyunyiza supu ya moto juu na nyunyiza kidogo na pilipili ya Espelette ..... furahia mlo wako .....
  • Kichocheo cha msingi cha "mchuzi wangu wa mboga"

Lishe

Kutumikia: 100gKalori: 233kcalWanga: 1.3gProtini: 13.8gMafuta: 19.5g
Picha ya avatar

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.

Acha Reply

Picha ya avatar

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Kadiria mapishi haya




Keki ya theluji na Cream ya Jibini ya Curd

Mboga: Asparagus ya mimea kutoka kwa Bomba na Shingo ya Nguruwe na Mchuzi wa Tartar