John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
Supu ya malenge na plum
- 2 tbsp Kinga ya ziada ya bikira ya mafuta
- 0,5 tsp Mapishi ya pilipili nyekundu
- 2 g Tangawizi safi
- 350 g Boga la Butternut
- 150 g plums safi
- 800 ml Mchuzi wa mboga
- 200 ml Maziwa
- 1 tsp Pilipili nyeusi
- 1 tsp Chumvi Iliyokolea
- 0,5 tsp Nutmeg
- 0,25 tsp Poda ya paprika ya moto
- 0,5 tsp Basil kavu
- 0,5 tsp Majani ya celery kavu
- 1 tsp Oregano kavu
- 2 tbsp Siki ya balsamu
- 3 tbsp Juisi ya limao iliyoangaziwa upya
Juu
- 0,5 Avocado safi
Maelekezo
maandalizi
- Weka mafuta na pilipili kidogo na vipande vya pilipili kwenye sufuria ... Chambua tangawizi, uikate kwa upole na uiruhusu iende kwenye "mafuta ya viungo" ... Chambua malenge, ondoa msingi na ukate vipande vipande. Osha squash, msingi yao na kata katika vipande coarse kushiriki
Kupika
- Pasha sufuria na mafuta na viungo na kaanga kwa muda mfupi ... ongeza vipande vya malenge na kitoweo kwa kama dakika 5 ... mimina maji ya limao na mchuzi wa mboga, chemsha na upike kwa takriban dakika 10 ... ongeza squash na upike. kwa muda wa dakika 15 chemsha ... jaza maziwa na puree hadi laini ... na pilipili, chumvi ya mimea, nutmeg iliyokatwa, majani ya celery ya viungo, oregano na basil ... pande zote na siki ya balsamu na maji ya limao ... kwa chemsha na acha ichemke
Juu
- Chambua avocado, ondoa jiwe na ukate massa kwenye cubes kubwa
Kutumikia
- Gawanya supu ya malenge na plum kwenye sahani za kina na kuongeza robo ya vipande vya parachichi kila mmoja
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 58kcalWanga: 3.7gProtini: 1gMafuta: 4.3g
