John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
- 2 Kijani cha lax
- Chumvi, pilipili, maji ya limao
- 1 tbsp Siagi iliyofafanuliwa
kwa mchuzi wa divai nyeupe
- 20 g Siagi
- 2 Vitunguu vya chemchemi
- 1 tsp Unga
- 175 ml Mchuzi wa papo hapo
- 100 ml Mvinyo mweupe kavu
- 3 tbsp Mimea, iliyokatwa vizuri
- 100 g Jibini la Creme fraiche
- Pilipili ya chumvi
Maelekezo
- Pasha mafuta ya nguruwe kwenye sufuria na kaanga lax pande zote mbili.
- Msimu na chumvi, pilipili na maji ya limao.
- Weka kwenye sahani kabla ya joto na kufunika na karatasi ya alumini.
kwa mchuzi
- Sungunua siagi kwenye sufuria na kaanga kidogo vitunguu vya spring, kata ndani ya pete ndogo.
- Vuta sufuria upande mmoja, nyunyiza unga juu ya vitunguu na uimimishe na kijiko.
- Mimina divai nyeupe na hisa, koroga na kuweka sufuria tena kwenye hotplate.
- Chemsha mchuzi mara moja, ukichochea kila wakati, kisha chemsha polepole kwa dakika nyingine 8-10 na kiwango cha kupokanzwa kimepunguzwa kidogo.
- Ondoa sufuria kutoka kwa jiko na uimimishe creme fraiche na mimea.
- Kuleta mchuzi wa divai nyeupe kwa chemsha tena kwa muda mfupi, kisha msimu ili kuonja na pilipili, chumvi, ikiwezekana divai kidogo au mchuzi.
- Kutumikia lax na mchuzi, viazi za kuchemsha na uwezekano wa mchicha.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 288kcalWanga: 8.8gProtini: 10.1gMafuta: 23.8g
