John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
- 225 g Leek, nikanawa, mwisho kukatwa, kata vipande vidogo
- 125 g Uyoga, kusafishwa, kung'olewa vizuri
- 25 g Siagi
- 2 Karafuu za vitunguu, peeled, iliyokatwa vizuri
- 50 g Majani ya almond
- 2 tsp lemon juisi
- 2 tsp paprika
- 1 Yai, iliyopigwa
- 150 ml Mchuzi wa mboga
- Chumvi na pilipili mpya ya ardhi
Maelekezo
- Preheat oveni hadi digrii 200. 8 Ondoa majani makubwa ya nje ya kabichi ya savoy. Blanch majani kwa muda wa dakika 1-2 katika maji ya chumvi au mvuke mpaka iwe laini. Kata shina ngumu.
- Kata 225 g ya kabichi iliyobaki ya savoy. Kuyeyusha siagi kwenye sufuria kubwa. Ongeza vitunguu saumu, vitunguu maji, uyoga na kabichi ya savoy iliyokatwa vizuri, kaanga kwa dakika 10 na ukoroge mara kwa mara. Ongeza majani ya mlozi, maji ya limao na pilipili kwenye mchanganyiko wa leek na Upika kwa dakika 5 kwenye moto mdogo zaidi. Ondoa kutoka kwa moto na baridi. Ongeza yai iliyopigwa na chumvi kidogo na pilipili kwenye mchuzi / mchuzi uliopozwa na koroga vizuri.
- Gawanya kujaza kati ya majani ya kabichi ya blanched, panda majani kwa ukali na upinde pande ndani. Weka roulades kwenye bakuli la bakuli kwenye upande uliofungwa. Mimina mboga kwenye sufuria, uoka katika oveni kwa dakika 20 na utumie moto. Mfano na viazi zilizosokotwa
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 196kcalWanga: 1.9gProtini: 4.8gMafuta: 18.9g
