in Mapishi

Supu na Michuzi: Supu ya Viazi yenye Rangi na Soseji

5 kutoka 3 kura
Jumla ya Muda 50 dakika
Kozi Chakula cha jioni
Vyakula Ulaya
Huduma 4 watu
Kalori 121 kcal
Yaliyomo show

Viungo
 

  • 1 kubwa Kipande cha celeriac
  • 2 Karoti
  • 30 g Siagi
  • 5 Sausages
  • 0,5 tsp Thyme kavu
  • 0,5 tsp Marjoram kavu
  • 1 tbsp Kijani kilichokatwa
  • 2 bana Pilipili nyeupe ya chini
  • 0,5 tsp Chumvi
  • 1 L Mchuzi wa nyama ya papo hapo
  • 500 g Viazi
  • 3 bana vitunguu poda
  • 1 Leek
  • 1 kati Kitunguu safi
  • 80 g Bacon nyeupe

Maelekezo
 

Maandalizi:

  • Kata Bacon ndani ya cubes, kuondoka kwenye sufuria. Chambua na ukate vitunguu, na uiruhusu ichemke kwenye bakoni hadi iwe wazi. Safi na safisha leek na kukata pete nzuri. Chambua viazi na ukate kwenye cubes ndogo. Chambua na osha karoti na celery na pia ukate kwenye cubes ndogo.

Maandalizi:

  • Kuyeyusha siagi kwenye sufuria na kaanga kwa muda mfupi mboga iliyokatwa. Siagi ilitia ladha mboga na kuzifanya kuwa na ladha zaidi. Nyunyiza mboga na unga wa vitunguu na upika nao.
  • Ongeza Bacon na vitunguu vilivyoangaziwa, kisha ongeza mchuzi na upike kwa dakika kama 30.
  • Msimu kitoweo na chumvi na pilipili. Koroga parsley, marjoram na thyme.
  • Weka soseji kwenye supu ya viazi na wacha iwe mwinuko kwenye supu. Tahadhari!!!! Supu haipaswi kuchemsha tena, vinginevyo sausage zitapasuka na kupoteza ladha yao.
  • Kutumikia supu ya viazi ya moto na sausage.
Kichocheo cha siri Pata Recipe

Lishe

Kutumikia: 100gKalori: 121kcalWanga: 14.4gProtini: 4.7gMafuta: 4.8g
Picha ya avatar

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.

Acha Reply

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Kadiria mapishi haya




Rump Steak, Chanterelles na Gratin ya Viazi

Medali ya Nguruwe na Zucchini, Karoti na Gratin ya Uyoga