John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
- 1 tbsp Siagi ya vitunguu
- 1 kg Viazi vidogo [gratin viazi]
- 1 Pilipili nyekundu
- 250 ml Ramani ya Cremefine ya kupikia [7%]
- 50 ml maziwa ya chini ya mafuta
- 4 tbsp Ajvar
- 1 tbsp Mchuzi wa pilipili ya Thai ni tamu
- Chumvi, pilipili, paprika, curry
- 200 g Gouda iliyokunwa
Maelekezo
- Preheat tanuri hadi 200 ° C juu na joto la chini.
- Kueneza bakuli la bakuli na siagi ya vitunguu.
- Chambua viazi. Chambua, peel na ukate pilipili ya kengele vipande vidogo. Punja viazi nyembamba kwenye sahani ya kuoka na grater ya jikoni. Weka vipande vya paprika kwenye safu ya kwanza na uimimishe vizuri na chumvi, pilipili na paprika. Panda viazi zilizobaki kwenye sufuria na msimu tena.
- Pasha moto kwa ufupi Rama Cremefine kwa maziwa, ajvar na mchuzi wa pilipili tamu wa Kithai kwenye sufuria ndogo na ukoleze kwa chumvi, pilipili na kari.
- Mimina 5/3/4 ya mchuzi juu ya gratin. Kueneza Gouda juu. Mimina mchuzi uliobaki juu ya jibini.
- Sasa oka gratin katika oveni iliyowashwa tayari kwenye reli ya 2 kutoka chini kwa kama dakika 40. Ikiwa ni lazima, washa kazi ya grill katika dakika 5 zilizopita.
- Kidokezo cha 7: Inaweza kuliwa kama chakula kikuu kwa mkate na saladi ya kijani au kama kiambatanisho cha nyama choma.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 253kcalWanga: 3.4gProtini: 12.4gMafuta: 21.1g
