John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
- 300 g Hokaido malenge
- 300 g Potato
- 125 g Kat ham iliyokatwa
- 150 g Creme fraîche na mimea
- 120 g Jibini iliyosindika na mimea
- 200 g Iliyokunwa Emmental
- 50 ml Cream
- 50 ml Maziwa
- Chive pete
- Chumvi
- Pilipili nyeusi kutoka kwenye kinu
- Mafuta ya vitunguu
- Karafuu ya vitunguu
Maelekezo
- Preheat tanuri hadi 175 ° C. Siagi bakuli la kuzuia moto na siagi na kisha kusugua karafuu ya vitunguu vizuri.
- Kata malenge ya Hokaido na uondoe msingi. Punja malenge ya Hokaido.
- Kata viazi na ukate takriban. Vipande 3 mm nene. Pika vipande vya viazi vilivyopikwa nusu katika maji yenye chumvi na uvichuje.
- Sambaza sawasawa vipande vya viazi vilivyopikwa nusu kwenye bakuli la kinzani.
- Nyunyiza jibini kidogo la Emmental iliyokunwa sawasawa juu.
- Sasa panua safu ya malenge iliyokunwa.
- Kueneza ham ya nguruwe, iliyokatwa, juu ya malenge iliyokatwa.
- Kueneza vipande vilivyobaki vya viazi na kuinyunyiza malenge iliyobaki juu yao.
- Kwa marinade, changanya creme fraîche na mimea, cream, maziwa na jibini iliyokatwa na mimea hadi laini. Msimu hadi nyeusi na chumvi na pilipili kutoka kwenye kinu. Jihadharini na chumvi, kwani jibini iliyokatwa na mimea na ham tayari hutiwa chumvi kwenye cubes.
- Hatimaye ongeza pete za vitunguu na kisha kumwaga marinade juu ya viazi vya malenge. Sasa nyunyiza sehemu iliyobaki ya Emmental iliyokunwa juu ili kusaga na takriban 2 tbsp. Nyunyiza na mafuta ya vitunguu.
- Weka kitu kizima katika tanuri ya preheated saa 175 ° C na cs. Oka kwa dakika 60.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 210kcalWanga: 7gProtini: 9gMafuta: 16.2g
