Yaliyomo
show
Viungo
- 125 g Jibini la curd 20%
- 1 Vitunguu vya spring takriban. 25 g
- 2 pini kubwa Chumvi kubwa ya bahari kutoka kwa kinu
- 2 pini kubwa Pilipili ya rangi kutoka kwenye kinu
- 2 pini zenye nguvu Paprika tamu
- 0,5 tsp Mchuzi wa Chili (Sambal Oelek)
- 125 g Uyoga mdogo wa kahawia
- 1 tbsp Mafuta
- 300 g Viazi nta
- 1 tsp Chumvi
- Mafuta ya mizeituni au mafuta ya linseed
Maelekezo
- Safi na safisha vitunguu vya spring na kukata diagonally ndani ya pete. Changanya kitunguu saumu (gramu 125) na pete ya vitunguu maji, chumvi ya bahari kuu kutoka kwenye kinu (vidogo 2), pilipili ya rangi kutoka kwenye kinu (vidogo 2), paprika tamu (vijiko viwili vikubwa) na sambal oelek (½ kijiko cha chai) . Safi / brashi uyoga na kaanga / koroga-kaanga katika sufuria na mafuta (kijiko 2). Osha viazi na upike kwa maji yenye chumvi (kijiko 1 cha chumvi) kwa muda wa dakika 1, ukimbie na uondoe. Kutumikia viazi za koti na quark ya spicy na uyoga. Kutumikia na mafuta ya mizeituni au mafuta ya linseed
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 228kcalWanga: 1.1gProtini: 0.3gMafuta: 25.1g