Jinsi ya kuhifadhi chanterelles vizuri
Kwa vidokezo vifuatavyo unaweza kuhifadhi chanterelles kwa urahisi:
- Chanterelles ni aina maarufu ya uyoga na ni ledsagas kwa sahani nyingi.
- Unaweza kuhifadhi chanterelles zilizobaki ili zibaki safi kwa siku kadhaa baadaye.
- Ni muhimu kwamba chanterelles ni safi iwezekanavyo mwanzoni. Ziweke tu kwenye bio compartment ya friji yako.
- Ikiwa jokofu yako bado haina compartment ya kikaboni, unaweza pia kuifunga uyoga kwenye filamu ya chakula na kuiweka kwenye compartment ya mboga.
- Vinginevyo, funga chanterelles kwenye gazeti na uihifadhi mahali pa baridi, kama vile ghorofa ya chini.
- Hii huweka chanterelles safi kwa siku mbili hadi tatu. Walakini, unapaswa kuangalia kila siku ikiwa ukungu umeunda.
- Ikiwa unataka kufungia kiasi kikubwa cha chanterelles, unaweza kwanza kuzipasha moto kwenye microwave na kisha kuzifungia kwa sehemu.