Mia Lane
Sahani ya kawaida ya Ujerumani Kaskazini - kichocheo cha "Strammen Max" kamili
Wakati mwingine ni lazima tu iwe rahisi
Katika mlo wa baadhi ya mikahawa ya kifahari, unaweza kufuata mtindo fulani: Mapishi rahisi yanapaswa kuunda uzoefu wa ladha halisi na kukuruhusu kuonja kila kiungo cha ubora wa juu. Na wanachoweza kufanya, wamekuwa wakifanya kwa muda mrefu. Baada ya yote, sahani za kawaida za Ujerumani Kaskazini hufanikiwa kwa unyenyekevu wao na viungo vyao safi, vya kikanda.
Moja ya sahani hizi ni Stramme Max. Kwa kweli ni sandwich rahisi na ham na mayai ya kukaanga. Lakini kama ilivyo kawaida na sahani zisizo ngumu, upendeleo hutofautiana na anuwai ni nyingi.
Viungo bora kwa Strammen Max kamili
Mkate, siagi, ham, yai la kukaanga, chumvi na pilipili: hiyo ndiyo tu unahitaji kuwa kamili na furaha. Tunataka kukuonyesha ni aina gani ya viungo unapaswa kutumia kwa Tight Max bora kabisa.
Msingi bora: mkate wa kahawia
Sisi Wajerumani ni mabingwa wa dunia wa mkate, kuna aina zaidi ya 300 za mkate katika nchi hii. Ikiwa unafikiri kwamba mkate wa kahawia unasikika kidogo, unaweza pia kuuita mkate wa rye uliochanganywa. Ladha yake ni tofauti kabisa na jina lake, ambayo ni ya kuvutia sana! Kipande cha unene wa kidole cha mkate safi wa kahawia na ukoko mgumu na chembe laini ndio msingi bora wa Strammen Max kamili.
Icing kwenye keki: mayai ya kukaanga
Linapokuja suala la mayai, zifuatazo zinatumika safi, bora zaidi! Kwa mayai safi, yolk na nyeupe hushikamana vizuri, hivyo yai haina kuanguka wakati wa kukaanga. Daima tumia sufuria iliyofunikwa kwa yai ya kukaanga. Vinginevyo, unaweza kutumia mafuta ya mboga au siagi kwa kukaanga. Pasua yai kwa uangalifu na utelezeshe kwa upole yaliyomo kwenye sufuria ya moto. Jinsi unavyotaka yai iliyokaanga kuwa thabiti inategemea upendeleo wako wa kibinafsi.
