Uyoga wa Porcini - Supu ya Cream

by John Myers Julai 20, 2021, 7: 40 am

5 kutoka 6 kura

Kozi Chakula cha jioni

Vyakula Ulaya

Huduma watu

Yaliyomo show

Viungo

200 g Uyoga wa porcini iliyosafishwa
1 ndogo Kitunguu kilichokatwa
1 tbsp Mafuta kidogo ya nazi
1 tbsp Unga wa nazi
2 vikombe Mchuzi wa mboga moto
2 vikombe Cream
Pilipili
Petwersil iliyokatwa

Maelekezo

Kaanga vitunguu vilivyokatwa kwenye mafuta ya nazi, vumbi na unga wa nazi na uache kidogo. Mimina kikombe 1 cha hisa ya mboga juu, koroga vizuri na ulete chemsha.
Ongeza uyoga wa porcini uliosafishwa na kukatwakatwa na kikombe cha 2 cha hisa ya mboga na upike kwa upole kwa kama dakika 5.
Sasa weka kitu kizima kwenye mchanganyiko - ninachukua Vitamix * yangu - kurudi kwenye sufuria na kuchochea cream, pande zote na pilipili kidogo na ujaze kwenye bakuli za supu, nyunyiza na parsley iliyokatwa na ufurahie.

Kichocheo cha siri Pata Recipe

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.