Yaliyomo
show
Viungo
- 1 kg Karoti
- 1 Kitunguu
- 50 g Tangawizi
- 1 tbsp Mafuta
- 750 ml Mchuzi wa mboga
- 400 ml maji ya machungwa
- 200 ml Cremefine kwa kupikia
- Korori
- Chumvi
- Pilipili
- Pili ya Chili
Maelekezo
- Chambua karoti na ukate vipande vipande. Chambua tangawizi na vitunguu na ukate laini. Pasha mafuta kwenye sufuria kubwa na kaanga vitunguu na tangawizi ndani yake. Ongeza karoti na kaanga kwa muda mfupi. Deglaze kila kitu na hisa ya mboga na juisi ya machungwa. Wacha ichemke kwa takriban dakika 30.
- Mwishowe saga supu na ukoroge katika Cremefine. Msimu ili kuonja na coriander na unga wa pilipili. Msimu kwa ladha na chumvi na pilipili. Hamu nzuri!
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 46kcalWanga: 6.3gProtini: 0.6gMafuta: 1.9g