Yaliyomo
show
Viungo
- 6 kipande Karoti
- 1 kipande Malenge ya Hokkaido
- 3 tbsp Chumvi ya mboga
- 1 tbsp Curry pilipili viungo
- 1,5 lita Maji
- 1,5 lita Matawi ya lovage
- 100 ml Cream ya almond
- Mbegu za malenge zilizochomwa
Maelekezo
- Osha, osha na ukate karoti - Suuza malenge, kata katikati, robo, msingi na ukate vipande vikubwa.
- Weka kila kitu kwenye sufuria, ongeza chumvi ya mboga na maji na ulete kwa chemsha. Wakati wa mchakato wa kupikia, kata mikate ya lovage na upika nao mpaka kila kitu kitakapokamilika.
- Ongeza cream ya almond, kuweka kila kitu katika blender na puree. Rudi kwenye sufuria na uimimishe bouquet ya parsley iliyokatwa - choma mbegu za malenge kwenye sufuria, kisha uwasambaze kwenye supu na ufurahie tu.