Yaliyomo
show
Viungo
- 500 g Viazi za unga
- 3 Karoti
- 1 Leek
- 0,5 kikundi Kwa kweli
- 1 tbsp Mafuta
- 500 ml Mchuzi wa mboga
- 100 ml Kahawa cream
- 250 g Sausage ya kuku
- 1 bana Chumvi Iliyokolea
- 1 bana Pilipili
- 1 bana Nutmeg
Maelekezo
- Kata mizizi na majani yaliyokauka kutoka kwa leek. Punguza urefu wa limau kwa nusu na uoshe vizuri. Chambua na ukate karoti. Chambua na ukate viazi.
- Pasha mafuta kwenye sufuria na kaanga vitunguu. Ongeza mboga iliyobaki na uimimishe na hisa. Chemsha kwa upole kwa muda wa dakika 20 (kulingana na ukubwa wa vipande vya mboga).
- Osha na kukata parsley vizuri. Kata sausage katika vipande nyembamba.
- Wakati mboga hupikwa, fanya cream ya kahawa na kuongeza parsley. Kisha suuza supu. Msimu kwa ladha na mimea chumvi, pilipili na nutmeg iliyokunwa. Pindisha sausage na utumie.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 102kcalWanga: 6.2gProtini: 3.8gMafuta: 6.8g