Maboga Tamu Mdalasini Rolls

Weka unga, uliochanganywa na chumvi na kijiko 1 cha sukari, kwenye bakuli na uunda shimo ndogo. Kusaga chachu ndani ya bakuli na kuchanganya na maji na sukari iliyobaki. Hebu tuketi kwa dakika chache hadi uso uwe na povu. Kisha ongeza mchanganyiko wa chachu kwenye unga kwenye kisima. Ongeza mafuta yaliyoyeyuka na puree ya malenge na ukanda mchanganyiko ili kuunda unga wa elastic. Kulingana na msimamo, ongeza unga kidogo au maji.

Funika na acha unga uinuke mahali pa joto kwa kama dakika 60. Kisha piga tena vizuri na uingie kwenye mstatili kwenye uso wa unga.

Piga mswaki na jamu ya plum na uinyunyiza na mdalasini na sukari. Panda unga kwa uangalifu kutoka upande mrefu na ukate kwa konokono takriban. 3 - 4 cm nene. Weka kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya kuoka na uiruhusu kuinuka kwa dakika nyingine 30 mahali pa joto. Kisha kuoka katika tanuri ya preheated hadi digrii 180 kwa muda wa dakika 20-25.

Vinginevyo, unaweza kuweka konokono karibu pamoja kwenye sufuria ya springform, kisha unapata keki ya rose. Kwa kuongeza, rolls za mdalasini zilizokamilishwa zinaweza kufunikwa na sukari ya icing ikiwa unapenda.