Toast ya Tartare ya Ng'ombe

Nilinunua sana kwa wageni wetu wa siku ya kuzaliwa na kwa hivyo kulikuwa na mabaki .... mayai machache ya kware, vipande 2 vya toast na sehemu nzuri ya tartare ya nyama ya ng'ombe iliachwa ..... lakini furahiya tartare mbichi siku iliyofuata ?? ? HAPANA ! Sivyo inavyofanya kazi...

Kaanga vipande vya toast - tandaza tartare juu (kuwa mwangalifu, funika kingo vizuri, vinginevyo kutakuwa na pembe zilizochomwa!) - Katikati tunahitaji mapumziko madogo kwa mayai ya kware - weka vipande vya toast iliyofunikwa na tartare. kwenye sahani inayostahimili joto na chini yake Pika kwenye grill kwa muda wa dakika 5 ((sio karibu sana na grill - weka umbali kidogo!)

Kuinua na kuweka mayai ya kware kwenye mapumziko - nyunyiza na pilipili iliyochanganywa - tena kwenye oveni na upike tena kwa dakika 5 kwenye O / U hadi mayai ya tombo yawe tayari.

Weka pilipili kutoka kwenye kinu kwenye sahani - weka toasts zilizokamilishwa juu na kupamba na mabaki mengine kadhaa kutoka jioni iliyotangulia (pilipili ya kijani iliyokatwa, nyanya za kula, matunda ya caper, rolls za vitunguu ...)