in Sahani kuu, Mapishi

Uyoga wa Kihindi na Kuku wa Nazi

updated

5 kutoka 5 kura
Kozi Chakula cha jioni
Vyakula Ulaya
Huduma 3 watu
Kalori 106 kcal
Yaliyomo show

Viungo
 

mchuzi

  • 2 Shaloti
  • 1 tbsp Siagi
  • 6 kubwa Uyoga
  • 8 tbsp Mchuzi wa kuku
  • 6 tbsp Maziwa ya Nazi
  • 1 cm Tangawizi safi

viungo

  • 1 cm Cumin ya chini
  • 1 tsp garam masala
  • 1 tsp Pilipili kutoka kwenye kinu
  • 1 bana Viungo vya Coriander
  • 6 Poda ya Cardamom
  • Chumvi

nyama

  • 300 g Nyama ya Uturuki / fillet ya kuku
  • 1 tbsp Siagi
  • curry
  • Chumvi

kupamba

  • Mchele wa kihindi

Maelekezo
 

maandalizi

  • Nyunyiza minofu ya kuku au fillet ya Uturuki na chumvi kidogo na curry nyingi - gonga viungo vizuri kwenye nyama na vidole vyako - kisha uiruhusu kuloweka kidogo.
  • Dice shallots au vitunguu laini - robo ya uyoga

mchuzi

  • Jasho vitunguu katika kijiko 1 cha siagi kwenye sufuria iliyofunikwa - ongeza uyoga na uwachome - weka glaze na hisa ya kuku na tui la nazi - ongeza viungo vyote na uchanganye vizuri - sasa ondoa kila kitu kwenye sufuria na uwashe moto.
  • futa sufuria na roll ya jikoni na ongeza kijiko 1 cha siagi tena - sasa kaanga minofu ya kuku / Uturuki kwenye siagi pande zote - kisha ongeza mchuzi wa uyoga kwenye nyama - bonyeza 1 cm ya tangawizi kupitia vyombo vya habari vya vitunguu - funika na upike. kwa kama dakika 20 juu ya moto mdogo
  • Hatimaye, ikiwa ni lazima, nene mchuzi kidogo - sikuifanya hapa lakini nimeona kuwa nyembamba sana!

kutumikia na kupamba

  • Weka kuku ya uyoga kwenye sahani za preheated na utumie na mchele
Kichocheo cha siri Pata Recipe

Lishe

Kutumikia: 100gKalori: 106kcalWanga: 2.2gProtini: 0.7gMafuta: 10.6g
Picha ya avatar

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.

Acha Reply

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Kadiria mapishi haya




Supu ya Swabian Flädle

Nyama za Dakika za Mtindo wa Viennese pamoja na Mboga ya Feneli ya Creamy