Lishe ya Vegan Licha ya Mizio?

Je, kuacha bidhaa za wanyama ni afya kweli? Au mwelekeo kuelekea lishe ya vegan ndio tip par ubora? Jua hapa kwa nini wagonjwa wa mzio wanapaswa kushughulikia mada ya lishe ya mboga mboga na ni faida gani vegan inaweza kuwa nayo - haswa kutoka umri wa miaka 50.

Je, chakula cha vegan ni bora zaidi kuliko chakula cha "kawaida"? Watafiti na wataalamu wa lishe wamekuwa wakijadili kwa miaka kadhaa ikiwa mwili unaweza kutolewa na virutubishi vyote muhimu katika lishe ya vegan. Jambo pekee ambalo ni hakika ni kwamba vegans wote wanapaswa kukabiliana na mada ya lishe na viungo vya chakula kwa undani ili kuzuia upungufu wa virutubisho unaowezekana.

Wagonjwa wa mzio wanapaswa kuzingatia viungo

Wale wanaougua mzio ambao huchagua lishe ya vegan wanapaswa kuwa waangalifu hasa wakati wa kuandaa menyu yao. Kwa sababu hata kama vyakula vingi sasa vimewekewa lebo ya kile kinachoitwa maua ya vegan na mshukiwa mmoja anazalisha mboga mboga nyuma yao, athari za bidhaa za wanyama kama vile maziwa ya ng'ombe au mayai ya kuku bado zinaweza kuzuiwa.

Inatokea tena na tena kwamba chakula cha vegan hutolewa kwenye mashine sawa na chakula kisicho na mboga - sawa na sentensi "Tahadhari, inaweza kuwa na athari za karanga" kwenye kila kipande cha chokoleti. Hii inaweza kuwa hatari kwa watu wanaougua mzio ambao huguswa na mzio wa wanyama. Yafuatayo yanatumika hapa: Ikiwa viungo havionyeshi waziwazi kwamba bidhaa hiyo ni mboga mboga, muulize mtengenezaji moja kwa moja ili kuepuka mshtuko wa anaphylactic unaoweza kutokea.

Lishe ya Vegan: ni faida gani?

Hatua za kusisimua, tabasamu tulivu, na haiba ya kushangaza. Michelle Pfeiffer anaonekana bora zaidi leo kuliko alipoanza kazi yake. Uzuri, tunaona kwamba mara moja, hiyo inatoka ndani. Hii pia ni kutokana na mlo wao. "Nimekuwa mboga mboga kwa mwaka kwa sababu tu ninataka kuendelea kuonekana mzuri na kuwa na afya," mwigizaji huyo anasema. "Nyuma ya hayo, kwa kweli, ni ubatili, lakini pia hamu ya kuishi muda mrefu." Nyota huyo labda anafikiria baba yake mpendwa, ambaye alikufa mapema kwa saratani.

Aliongozwa na Bill Clinton. Baada ya upasuaji mara kadhaa, rais huyo wa zamani aliacha kula vyakula vya wanyama. Aliahidi binti yake Chelsea, ambaye pia ni mboga mboga, kwenye harusi yake ya siku zote. "Nilijua lazima nibadilishe lishe yangu ikiwa ningetaka kuishi ili kuwaona wajukuu wangu," Clinton alisema katika mahojiano ya runinga ya kilio. Hilo lilimvutia Pfeiffer. Kama mboga mboga, yeye pia huepuka bidhaa kutoka kwa wanyama hai kama vile maziwa, mayai, na asali.

Mtindo wa maisha ya mboga mboga unaopendekezwa haswa kwa wale walio zaidi ya miaka 50

Jokofu bila mtindi na jibini, likizo bila dagaa na sundaes - kwa nini duniani tunapaswa kufanya hivyo kwa sisi wenyewe? Kwa sababu tunakuwa fiti zaidi na kupoteza ballast. Sio kilo tu bali pia sumu. Mwili wetu umepungukiwa na asidi. Kulingana na Dakt. Ruediger Dahlke, kuna faida nyingi: “Ni vyakula vinavyotokana na mimea pekee vilivyo na vioksidishaji vya kutosha vinavyozuia mwili kushika kutu mapema.” Wanafanya kama "ngao ya kinga kwa seli zetu na kuhakikisha usawa wa asili katika mwili." Wanaweza kutuondoa allergy na magonjwa ya ngozi, na kulinda dhidi ya kisukari na gout.

Mtaalamu wa magonjwa ya moyo wa Marekani Caldwell Esselstyn alitumia mionzi ya eksirei kuandika jinsi mishipa iliyofungwa ya moyo ilivyofunguliwa tena kwa mlo unaotegemea mimea tu! Ikiwa hiyo haikushawishi: Lishe ya vegan ndiyo bora zaidi ya kuzuia kuzeeka. Tunaweza pia kuona hilo katika Mimi Kirk wa Marekani. "Mboga ya ngono zaidi ya miaka 50" ina umri wa miaka 74 lakini inaonekana 40. Matatizo ya afya? Hajui mboga yenye furaha kila wakati. Siri yake: hakuna protini za wanyama kwa miaka 40. Kwa sisi, mlo mmoja kwa siku au siku moja ya vegan kwa wiki itakuwa mwanzo.

Chakula cha Vegan - vyakula bora zaidi

Bofya kwenye ghala letu la picha "Lishe ya Vegan licha ya mizio?" na kupata wingi wa vyakula vegan kwa mjeledi up sahani ladha na!