Mboga: Vitunguu - Tambi za Mboga

by John Myers Tarehe 5 Agosti 2021, 3:55 asubuhi

5 kutoka 6 kura

Kozi Chakula cha jioni

Vyakula Ulaya

Huduma watu

Yaliyomo show

Viungo

6 Karafuu za vitunguu
6 Mafuta
1 pakiti Pilipili ndogo
1 kati Zucchini safi
2 wachache Spaghetti iliyopikwa bila gluteni
Pilipili ya chumvi

Maelekezo

Chambua vitunguu na uikate vizuri, weka kwenye wok na mafuta ya moto.
Tayari nimeosha na kukata pilipili ndogo kabla, huenda haraka sana kwa sababu vitu vidogo havina mbegu yoyote. Niliosha zukini, nikaukausha tena na kisha nikawagawanya kwa urefu, nikakata ndani, kwani sio kitu maalum kutoka kwa saizi fulani ya zukini. Kata iliyobaki vipande vidogo.
Wakati vitunguu vimechomwa vizuri, ongeza mboga mboga na uimimishe vizuri katika mafuta ya vitunguu.
Kisha ongeza tambi iliyopikwa hapo awali na uzungushe kila kitu vizuri.
Nyunyiza kila kitu na chumvi na pilipili, kisha utumie tu.

Kichocheo cha siri Pata Recipe

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.