Yaliyomo
show
Viungo
- 300 g Viazi
- 300 g Hokkaido pumpkin au njano hundredweight
- Chumvi, pilipili, marjoram
- 1 tsp Siagi
- 1 tsp Maziwa
- Unga kwa mkate
- 4 Ini ya nyama ya ng'ombe
- Kukaanga mafuta
- 1 g Kitunguu
Maelekezo
- Chambua viazi, kata vipande vidogo na upike.
- Chambua malenge na uikate vipande vidogo na uongeze kwenye maji kabla ya viazi kuwa nzuri na upike hadi utakapomaliza. Mimina maji karibu kabisa.
- Wakati huo huo, weka kwenye sufuria na uwashe mafuta ya kukaanga. Panda ini, ongeza unga na kaanga polepole kwenye mafuta ya kukaanga pande zote, kama unavyotaka. Wakati huo huo, vitunguu vinaweza kusafishwa, kugeuzwa kuwa unga na kukaushwa / kukaanga kwenye sufuria nyingine.
- Wakati ini inakaanga, ponda viazi zilizosokotwa na kumwaga maziwa mengi, msimu na chumvi, pilipili na marjoram na mwishowe ongeza siagi. Msimu ini tu baada ya kukaanga.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 95kcalWanga: 15.1gProtini: 1.9gMafuta: 2.7g