John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
Fillet ya lax mwitu:
- 2 Fillet ya lax ya pori ya Pasifiki à 125 g iliyohifadhiwa
- 1 tbsp Mchuzi wa soya nyepesi
- 1 tbsp Mchuzi wa soya tamu
- 2 tbsp Mafuta
- 4 pini kubwa Chumvi kubwa ya bahari kutoka kwa kinu
Zucchini-Spaghetti:
- 2 300 g zukini
- 2 Karafuu za vitunguu
- 1 Pilipili ndogo nyekundu
- 4 tbsp Mafuta
- 4 pini kubwa Chumvi kubwa ya bahari kutoka kwa kinu
Kutumikia:
- 2 Nusu ya nyanya ndogo kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
Fillet ya lax mwitu:
- Acha minofu ya samaki wa porini ya Pasifiki iyeyuke kidogo na imarishwe na mchuzi wa soya tamu (kijiko 1) na mchuzi wa soya mwepesi (kijiko 1) kwa takriban dakika 20. Kaanga minofu ya lax ya mwitu kwenye sufuria na mafuta ya mizeituni (vijiko 2) pande zote mbili kwa dakika 4-5. Nyunyiza na marinade tena na tena. Hatimaye, msimu na chumvi 2 kubwa kutoka kwa kinu.
Zucchini-Spaghetti:
- Osha zukini, kavu na karatasi ya jikoni na ukate kwa usaidizi unaofaa wa jikoni (hapa: Kutoka kwa Genius!). Chambua na ukate karafuu za vitunguu laini. Safisha / katikati, osha na ukate pilipili nyekundu laini. Pasha mafuta ya mizeituni (vijiko 4) kwenye sufuria na kaanga / kaanga karafuu ya vitunguu na cubes za pilipili. Ongeza tambi za zukini na kaanga kwa muda wa dakika 4 - 5 na kisha uimimine na chumvi ya bahari kutoka kwenye kinu (vipini 4 kubwa).
Kutumikia:
- Gawanya tambi ya zukini kwenye sahani 2, weka fillet ya lax ya mwitu juu, nyunyiza mchuzi juu ya sahani na kupamba na nusu ya nyanya, tumikia.
