John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
Viungo kwa unga mweupe
- 100 g Sukari ya miwa
- 250 g Unga mwepesi wa maandishi
- 1 tbsp Sukari ya Vanilla
- 1 tsp Soda ya kuoka
- 290 ml Vanilla maziwa ya soya
- 150 ml Mafuta yaliyopikwa
Viungo kwa unga wa giza
- 80 g Sukari ya miwa
- 1 tbsp Sukari ya Vanilla
- 250 g Unga mwepesi wa maandishi
- 1 tsp Soda ya kuoka
- 30 g Unga wa kakao
- 150 ml Mafuta yaliyopikwa
- 340 ml Maziwa ya Soy
Maelekezo
- Preheat tanuri hadi 180 ° C.
- Kwa unga mweupe, changanya viungo vya kavu na viungo vya mvua tofauti. Kisha kuweka kila kitu kwa uangalifu.
- Endelea kwa njia sawa na hapo juu kwa unga wa giza.
- Weka sufuria ya mkate na karatasi ya kuoka.
- Weka bakuli ndogo iliyojaa unga mweupe katikati ya sufuria ya kuoka, kisha weka kijiko kidogo cha unga wa giza juu. Endelea hivi hadi unga wote utumike.
- Oka keki kwa kama dakika 55. (Sampuli ya vijiti)
- Ondoa, acha iwe baridi kwenye ukungu kwa dakika 10, kisha uondoe.
- TIP: Unaweza pia kutumia maziwa mengine ya asili ya mimea au maziwa ya kawaida ya ng'ombe, ikiwa wewe si mboga.
