பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 2 ரெட் மிளகுத்தூள்
- நிரப்புதல்:
- 250 g கலந்த துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி
- 1 முட்டை
- 1 வெங்காயம்
- உப்பு
- ஆலையில் இருந்து கருப்பு மிளகு
- கறி தூள்
- கடுகு
- சாஸ்:
- 500 ml காய்கறி குழம்பு
- தக்காளி விழுது
- அஜ்வர்
- 5 ml கிரீம்
- கொஞ்சம் சக்கரை
- சில தபாஸ்கோ
- சூடான மிளகுத்தூள்
வழிமுறைகள்
- மிளகாயை பாதியாக நறுக்கி விதைகள் மற்றும் தோல்களை நீக்கவும். நிரப்புவதற்கு தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் நன்கு கலந்து சுவைக்க வேண்டும். மிளகாயில் ஊற்றவும். ஒரு பேக்கிங் டிஷில் மிளகுத்தூள் வைக்கவும் மற்றும் காய்கறி பங்கு சேர்க்கவும். நறுக்கிய மிளகுத்தூள் சேர்த்து, தோராயமாக அடுப்பில் சமைக்கவும். சுமார் 180-40 நிமிடங்கள் 45 டிகிரி. மிளகாயை வெளியே எடுக்கவும். காய்கறி சாதத்தை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, தக்காளி விழுது மற்றும் அஜ்வர் சேர்க்கவும். நன்கு கலந்து மசாலாப் பொருட்களுடன் சீசன் செய்யவும். இறுதியாக, கிரீம் ஒரு நல்ல கோடு சேர்த்து அசை. இதற்கிடையில் சமைத்த அரிசியில் மிளகுத்தூள் அடுக்கி, அவற்றின் மீது சாஸை ஊற்றவும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 89கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 0.3gபுரத: 6.6gகொழுப்பு: 6.9g