இறாலுக்கு உருளைக்கிழங்கு பூச்சு

இறால்களில் இருந்து குடல்களை அகற்றவும், இறால்களை சுத்தம் செய்யவும். உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து கழுவவும். பின்னர் லூர்ச்சியுடன் உருளைக்கிழங்கை நீண்ட மெல்லிய ஸ்பாகெட்டி கீற்றுகளாக வெட்டி, பின்னர் இந்த உருளைக்கிழங்கை ஒவ்வொரு இறாலைச் சுற்றிலும் சுற்றி வைக்கவும். வால் முனை "வெளியே பார்க்க" வேண்டும்.

ஆழமான பிரையர் அல்லது அதிக கடாயில் எண்ணெயை சூடாக்கி, இறால்களை 4 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், காகித துண்டுகளில் வடிகட்டவும், பின்னர் உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும்.

பனிப்பாறை கீரையை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டி, ஒதுக்கி வைக்கவும். இப்போது கெட்ச்அப் உடன் மயோனைசே கலந்து, பின்னர் எலுமிச்சை சாறு, குடை மிளகாய், உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் காக்னாக், பருவத்தை சுவைக்க நன்கு கலக்கவும். பனிப்பாறை கீரை மீது டிரஸ்ஸிங்கை ஊற்றி, தளர்வாக கலக்கவும். இறால்களை ஒரு தட்டில் வைக்கவும்.